杭帮菜厨师一般要学一年到三年，杭帮菜厨师一般可以在很多地方工作，考取的中式烹饪证书更是国内通用。想成为杭帮菜厨师，建议到专业的厨师烹饪学校去学，学杭帮菜根据时间的长短分为长期专业和短期专业，根据自己的情况选择适合自己的专业，好好学下去，学到好的烹饪技能。

杭帮菜厨师现在是热门职业，有很多外地人也纷纷到杭州学杭帮菜，学到杭帮菜的烹饪技术以后到自己的家乡带饭店，或者去一些大酒店、饭店里上班，很有发展前景，是一个适合长期发展的职业。可见杭帮菜厨师在国内各地都很火，不仅是在中国，在国外也是如此，学川菜厨师完全可以放心大胆的来学。

 

现在的社会上没有证书或者一门手艺是很难找到工作，和相同的人相比少了很多的竞争力，但是学一门技术以后，专业的杭帮菜厨师学校还会提供到星级酒店工作的机会，因为杭帮菜厨师和很多的企业达成了长期合作的协议，每年会举办春季和秋季双选会，让用人单位和应聘者都满意，实现双赢，定时定点为好企业输送杭帮菜人才。

学杭帮菜有长期专业对杭帮菜感兴趣的学员抓紧学杭帮菜的机会，到杭帮菜烹饪技术学校进修，这样能让烹饪技术得到很高的提升。