"人生没有白走的路，每一步都算数。"这句话对于东东而言，是这几年最真实的写照。这个来自杭州新东方烹饪学校的毕业生，用两年多从东大方餐饮尾灶岗位逆袭为年薪40万的厨师长，用实力诠释了什么是"技能改变命运"。

热爱是最好的老师

 

出生于普通家庭的于东东，从小就对烟火气十足的厨房充满好奇。"小时候就爱看家里人做饭，平时也爱捣鼓美食。"带着这份热爱，初中毕业后，他选择就读杭州新东方烹饪学校金典总厨专业，开启了自己的厨师之路。

 

扎实基础，稳步提升

 

在校期间，于东东遇到了对他影响深远的班主任陈小进，也就是现在的校区主任。“陈老师非常负责，手把手教我们基本功，从刀工到火候，每一个细节都不放过。”正是这种严谨的教学态度，让于东东打下了坚实的基础。

职场拼搏，崭露头角

 

加入东大方餐饮后，于东东从尾灶做起，负责炒蔬菜等基础工作。凭借勤奋和努力，半年多时间，他便晋升为副厨；又过了一年半左右，他成功晋升为厨师长，成为团队中的核心人物。 

感恩相遇

 

谈及现在的成就，于东东也很是感慨。“杭州新东方烹饪学校和东大方餐饮，都有一个‘方’字，或许这就是冥冥中的安排。”他特别感谢学校的栽培和企业的平台，让他能够将热爱转化为事业。